Vier Pasen in een sfeervolle en culinaire setting bij Kasteel Eyckholt. Van vrijdag 3 t/m maandag 6 april nodigen wij u uit voor een bijzondere gastronomische ervaring, waarbij verfijning en seizoensproducten centraal staan.

Geniet van een speciaal samengesteld Paasmenu met onder andere verse asperges, perfect passend bij het seizoen. U wordt ontvangen met een aperitief en amuse van de chef, waarna u zich laat verrassen door onze gerechten.

Tijdens de lunch geniet u van een verfijnd 4- of 5-gangenmenu en tijdens het diner u van een culinair 5- of 6-gangenmenu. Op zaterdag serveren wij uitsluitend diner.

Laat u verwennen en beleef Pasen op een bijzondere manier bij Kasteel Eyckholt.

Ons paasmenu 🐣

4-gangenlunch | €58

Witte asperge | Daslook | Karnemelk | Hazelnoot
Kalfstartaar | Kwartelei | Parmezaanse kaas | Kappertjes
Lam | Morieljes | Broccoli | Lamsjus
Chocolade | Kruidnagel | Sinaasappel

5-gangenlunch of -diner | €69,50

Witte asperge | Daslook | Karnemelk | Hazelnoot
Kingfish | Groene tomaat | Avocado | Selderij
Kalfstartaar | Kwartelei | Parmezaanse kaas | Kappertjes
Lam | Morieljes | Broccoli | Lamsjus
Chocolade | Kruidnagel | Sinaasappel

6-gangendiner | €82

Witte asperge | Daslook | Karnemelk | Hazelnoot
Kingfish | Groene tomaat | Avocado | Selderij
Kalfstartaar | Kwartelei | Parmezaanse kaas | Kappertjes
Langoustine | Spitskool | Dukkah | Galangal
Lam | Morieljes | Broccoli | Lamsjus
Chocolade | Kruidnagel | Sinaasappel